Come non si può dire quale sia lo champagne migliore (anche se certamente ciascuno può indicare il proprio preferito, beninteso), così non è difficile indicare in assoluto il…

Sono convinto e lo dico sempre che è molto difficile fare un ottimo rosé e di questo tipo di champagne credo che si arrivi appena a una quindicina…

Il prossimo fine settimana vedrà il vino e soprattutto le bollicine, con lo champagne in testa, protagonisti assoluti. Si inizia già giovedi 14 novembre con la XV edizione…

Avize deve essere proprio baciata da Dio: il suo Chardonnay non è solo classificato Grand Cru, ma è anche oggettivamente eccellente. Ma non basta. Nel villaggio c’è letteralmente…

È finalmente pronta al lancio la seconda edizione della guida Grandi Champagne, targata 2014-15. Arriva esattamente due anni dopo la prima edizione, che ha avuto un grande successo…

Su questo sito ho già avuto modo di parlare di Delamotte, sia raccontandone la storia della maison, sia raccontando la degustazione dello straordinario Collection 1988. Ma non è tutto….

Come promesso, ecco altri autorevolissimi commenti sulle vendemmia appena terminata in Champagne. Nel caso, ecco le parole di due importanti chef de cave di altrettante grandi maison, Benoît…

Va bene, lo so, sono uno champagnista incallito, forse anche troppo secondo l’amico Alessandro Scorsone, però questo non mi impedisce di guardare oltre i confini della regione francese…

Si è appena conclusa la tanto attesa vendemmia in Champagne, ma com’è andata? In linea di massima molto bene, sconfessando così definitivamente chi aveva gridato al disastro ad…

La Dame du Vin per Lemiebollicine La Champagne si gira facilmente e Avize non è difficile da raggiungere partendo da Dizy. Riuscire a trovare la casa di Agnès…

Nonostante il tuttora irrisorio numero di bottiglie prodotte, Olivier Collin si è fatto rapidamente conoscere e apprezzare dagli appassionati. Questo bravissimo “allievo” del grande Anselme Selosse ha debuttato…

Mondo vigneron Come annunciato qui, inizia la rubrica dedicata ai piccoli produttori di champagne a cura di Claudia Nicoli, Ambasciatrice Champagne Italia 2006. Seguendo il corso della Marne,…

La guida Grandi Champagne 2012/2013 ha rappresentato un’importante novità nel mondo dello champagne e, soprattutto, è particolarmente piaciuta, come dimostrano il successo di pubblico e gli apprezzamenti da…

A ottobre 2008, nel corso di una degustazione presso la maison, Veuve Clicquot presentava a un ristrettissimo gruppo di giornalisti specializzati di tutto il mondo (tra cui il…

Ebbene lo confesso: finora ho sottovalutato questo produttore. Non solo. In Grandi Champagne 2012 abbiamo degustato due etichette e “promosso” soltanto il solo Terre de Vertus 2005, che…

Nel 2010, per festeggiare il prestigioso traguardo dei 250 anni, Lanson lancia un nuovo champagne. Uno champagne particolare, voluto e sviluppato da quel grand’uomo che è Jean-Paul Gandon,…

Innanzitutto, complimenti a Claudia Bondi, che ieri sera ha conquistato a Milano il titolo italiano del concorso Ambassadeurs du Champagne 2013. Se l’è vista con due bravissime –…