Bollicine made in Italy al vertice: Giulio Ferrari Collezione 1995
Ancora Giulio Ferrari, dopo l’eccellente annata 2002, anche se stavolta si tratta di qualcosa veramente particolare. Arriva, infatti, il primo Giulio Ferrari Collezione, targato 1995. Si tratta di una selezione…
La mia Champagne
Nuova edizione 2024
Dopo le prime due ristampe, torna il best seller di Alberto Lupetti in versione aggiornata!
Consigli per visitare la Champagne: cosa vedere, dove acquistare
Eccoci qua, finalmente: dopo aver visto come arrivare in Champagne, dove dormire e dove mangiare è finalmente il momento di vedere cosa fare. Beh, cosa fare lo sappiamo benissimo, assaggiare…
Lutto in Franciacorta: è scomparso Paolo Rabotti
Apprendo or ora che si è spento, all’età di 85 anni, Paolo Rabotti, fondatore insieme alla moglie Paola Rovetta della cantina franciacortina Monte Rossa nel 1972, poi entrata…
Anteprima: arriva la versione rosé del Fût de Chêne MV di Henri Giraud
Giuro che è l’ultima volta che rimando la puntata conclusiva dei consigli di viaggio in Champagne, ma credo proprio che questa gustosa anteprima valga ancora qualche giorno di…
Bruno Paillard: ecco i millesimati 2004
(II PARTE) Bene, dopo aver conosciuto il Blanc de blancs, uno dei due Millésime 2004 di Bruno Paillard, è la volta dell’altro, ovvero dell’Assemblage. Che, per la prima volta,…
Alexandra 1998: sempre un grande champagne Laurent-Perrier
È lunedi e aspettavate la terza e ultima puntata dei consigli per visitare la Champagne… Beh, dovrete aspettare fino a lunedi prossimo, perché mercoledi ci sarà la seconda…
Bruno Paillard: ecco i millesimati 2004
(I PARTE) Dopo gli eccellenti 2002, che tanto ci sono piaciuti nel corso delle degustazioni della guida Grandi Champagne 2014-15, Bruno Paillard introduce le nuove annate. Il 2003 non…
Consigli per visitare la Champagne: dove mangiare
Bene, siamo arrivati in Champagne e abbiamo anche trovato un ottimo alloggio (da leggere i consigli su dove dormire in champagne), però, tra una visita e l’altra, dove…
Ferrari non sbaglia un colpo, neanche con il rosé!
Aspettavate la seconda puntata dei Consigli di viaggio in Champagne? Beh, ancora un attimo di pazienza e attendete fino a lunedi prossimo… Nel frattempo, vorrei tornare su un’eccellente…
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Consigli per visitare la Champagne: dove dormire
In molti mi chiedono consigli per visitare la Champagne, altri proprio di organizzare dei viaggi. Confesso che sto pensando a questa seconda opzione, ma è piuttosto complicato perché…
Veuve Clicquot Cave Privée Rosé 1978: champagne da amatori
Mi chiama l’amico e grande appassionato Guido Molinari: lui e Federico Angelini stanno per stappare due grandi rosé e vorrebbero mi unissi a loro. Beh, a un invito…
Louis Roederer 1990 Blanc de blancs: senza parole!
Più assaggio gli champagne Louis Roederer e più mi piacciono; non solo, più visito la maison e mi faccio lunghe chiacchierate con lo chef de cave Jean-Baptiste Lécaiollon…
Anteprima Krug: ecco il Vintage 2003!
Ne avevo parlato in occasione della prima puntata dei segreti della Grande Cuvée, ma ora, finalmente, ci siamo: ecco il tanto atteso Vintage 2003, il nuovo champagne millesimato…
Bollinger La Grande Année 1999… in magnum!
Mi è sempre piaciuta l’annata 1999 in Champagne e, nonostante sia stata considerata “calda”, i suoi champagne mi hanno immancabilmente conquistato. Così, è con una certa eccitazione che…
Champagne d’autore: il Clos di Veuve Fourny
All’estremità sud della Côte des blancs, nel villaggio Premier Cru di Vertus, Veuve Fourny è un produttore di tradizione famigliare la cui opera oggi è portata avanti dai…
Barone Ricasoli distribuisce champagne Besserat de Bellefon
A seguito della presentazione alla forza vendita, inizia ufficialmente la distribuzione in Italia degli champagne Besserat de Bellefon da parte della Barone Ricasoli, storica cantina chiantigiana che oggi…
Alla scoperta dei segreti della Grande Cuvée, l’essenza di Krug
(I PARTE) Oramai se ne parla da giorni: Krug sta presentando il Vintage 2003. Ebbene sì, quando tutti si aspettavano il 2002, invece ecco la maison di Reims…
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