Grave lutto in Champagne: è scomparso Thierry Roset
Come ho scritto poco fa sulla pagina FB LeMieBollicine, ci sono notizie che non vorresti mai ricevere e che non vorresti mai dare: è scomparso prematuramente Thierry Roset, chef…
Libro Krug
Krug, la mia passione
400 pagine per raccontare come non è mai stato fatto quella che è, con tutta probabilità, la maison de champagne più celebrata e apprezzata.
Gli straordinari Grand Vintage Collection 1999 e 1985 di Moët & Chandon
Con il lancio del Grand Vintage 2000, Benoît Gouez, chef de cave di Moët & Chandon, inaugurò una felice iniziativa: proporre al fianco della nuova, anche alcune vecchie…
Vendemmia 2014 in Champagne: le prime impressioni
Oramai siamo agli sgoccioli e, dopo poco più di 20 giorni (è iniziata il 10 settembre) la vendemmia in Champagne è oramai terminata. Grazie alle splendide giornate in…
Champagne Rothschild: l’irresistibile gustosità del Rosé
Era il 2010 quando l’importatore italiano Meregalli mi inviò le primissime bottiglie di un nuovo champagne per una valutazione in anteprima. Si trattava di tre champagne – Blanc…
È la volta del rosé per Ulysse (Olivier) Collin. E che gran bel rosé!
Per molti appassionati, il nome di Ulysse Collin rappresenta un vero e proprio mito. Grazie al giovane Olivier Collin, questa piccolissima maison ha saputo imporsi in un mercato…
Il nuovo, eccellente Brut Nature di André Jacquart
La moda, no, diciamo meglio la tendenza attuale vuole sempre più vini spumanti senza dosaggio. Vale per le bollicine nostrane, molto, ma vale anche per lo champagne. Ecco, nella…
Dom Ruinart 2004 in anteprima
Ancora non abbiamo apprezzato fino in fondo l’eccellente Dom Ruinart 2002, recensito in Grandi Champagne 2014-15, che ecco profilarsi all’orizzonte il Dom Ruinart 2004. Ma ci vorrà ancora un po’…
Cristal 1995: semplicemente stupefacente
Poco più di due mesi fa, la Sagna ha organizzato un bellissimo evento per celebrare gli anni di fattiva collaborazione con la Louis Roederer, di cui è distributrice…
Annamaria Clementi 2004: ma che bella sorpresa!
Sarà perché oramai sono uno champagnista incallito, ma è evidente che non seguo abbastanza i e la Franciacorta, anche se ammetto con la medesima onestà che ci sono…
Newsletter
Iscriviti per non perdere promo e anteprime
Poche email l’anno. E solo da noi! Offerte su nuove edizioni e Masterclass.
Anteprima Philipponnat: arriva il Blanc de noirs!
Vista la sua collocazione (il villaggio classificato 99% di Mareuil-sur-Aÿ), è naturale che la Philipponnat sia fortemente legata al Pinot Noir. Questa nobile uva, infatti, è preponderante in…
È nata Laurent-Perrier Italia
Dopo le vicissitudini di D&C, ma soprattutto per essere presente in maniera ancora più autorevole e accurata sull’importante mercato italiano, è nata Laurent-Perrier Italia, filiale diretta della maison…
Tutta la magnificenza del Fût de Chêne 1995 (un po’ meno il 1996…)
Non ho mai nascosto il mio apprezzamento per Henri Giraud e, in maniera particolare, per il suo champagne di punta, il Fût de Chêne. Uno champagne forse non…
Grande anteprima: i nuovi Roederer 2008 Vintage, Blanc de blancs e Brut
La gamma di millesimati tradizionali di Louis Roederer, i Vintage, arriva sul mercato sempre in maniera differenziata: prima il Rosé e successivamente, un anno più tardi, il Blanc…
Champagne le annate migliori. Ultima parte, dalla 1996 alla 1988
(III PARTE – Annate dalla 1996 alla 1988) Articolo diviso in tre parti, per leggere sulle altre annate, ecco i link: (I PARTE – Annate dalla 2008 alla…
Anteprima Charles Heidsieck 2005: ecco il nuovo, attesissimo Vintage
Era un bel po’ di tempo che si aspettava il nuovo Vintage di Charles Heidsieck, almeno qualche anno. Però, come ama dire lo stesso chef de cave Thierry…
Le annate dello Champagne, quali sono le migliori
(II PARTE – Annate dalla 2002 alla 1997) Articolo diviso in tre parti, per leggere sulle altre annate, ecco i link: (I PARTE – Annate dalla 2008 alla…
Consigli per l’estate: aperitivo con lo champagne
L’estate ha tentennato parecchio, ma, finalmente, dovremmo avercela fatta. Bene, sia che ci troviamo ancora in città, sia che siamo già (e fortunatamente…) in una località di vacanza,…
I più letti
Gli articoli più letti di sempre.
10 consigli per bere bene sotto i 40 euro
I dodici ‘piccoli’ champagne da non mancare
Quali sono gli champagne più pregiati al mondo?
Come Conservare lo Champagne
Come leggere l’etichetta di uno champagne
Le recensioni Top
Bollinger rilancia il ‘suo’ Pinot Noir…
Finalmente l’attesissimo Dom Pérignon 2010!
Krug Grande Cuvée: arriva la 168ème Édition!
Cristal Rosé, un terzetto irresistibile: 2007, 2008 e 2009!
