Delamotte Collection 2000: il tempo aiuta
Se mi chiedeste di segnalare una maison che in questo momento sia in forma eccezionale, beh direi certamente Delamotte. Da qualche annetto a questa parte, infatti, la piccola realtà…
La mia Champagne
Nuova edizione 2024
Dopo le prime due ristampe, torna il best seller di Alberto Lupetti in versione aggiornata!
Super anteprima: il non dosato di Louis Roederer!
Gli champagne non dosati sono arrivati in pianta stabile poco più di trent’anni fa, ma da allora hanno conosciuto una crescita esponenziale, al punto che oggi si può…
La nuova annata della vigna su piede franco di Tarlant
Tra le nuove generazioni di vigneron, quindi in quel gruppo di giovani che sta proponendo champagne dalla fortissima personalità, figli di una conduzione del vigneto la più naturale…
Anteprima Moët: arrivano i Grand Vintage 2006!
Era da un po’ di tempo che Benoît Gouez, il talentuoso chef de cave di Moët & Chandon, mi aspettava per una degustazione, ma ancora non eravamo riusciti a incrociarci….
Champagne blanc de blancs irresistibile: Delamotte 2004
Negli ultimi anni Delamotte ha mostrato una qualità in costante ascesa. Per carità, non che prima gli champagne della maison di Le Mesnil fossero sotto tono, però recentemente tutte…
Bruno Paillard: ecco i millesimati 2004
(II PARTE) Bene, dopo aver conosciuto il Blanc de blancs, uno dei due Millésime 2004 di Bruno Paillard, è la volta dell’altro, ovvero dell’Assemblage. Che, per la prima volta,…
Alexandra 1998: sempre un grande champagne Laurent-Perrier
È lunedi e aspettavate la terza e ultima puntata dei consigli per visitare la Champagne… Beh, dovrete aspettare fino a lunedi prossimo, perché mercoledi ci sarà la seconda…
Bruno Paillard: ecco i millesimati 2004
(I PARTE) Dopo gli eccellenti 2002, che tanto ci sono piaciuti nel corso delle degustazioni della guida Grandi Champagne 2014-15, Bruno Paillard introduce le nuove annate. Il 2003 non…
Veuve Clicquot Cave Privée Rosé 1978: champagne da amatori
Mi chiama l’amico e grande appassionato Guido Molinari: lui e Federico Angelini stanno per stappare due grandi rosé e vorrebbero mi unissi a loro. Beh, a un invito…
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Louis Roederer 1990 Blanc de blancs: senza parole!
Più assaggio gli champagne Louis Roederer e più mi piacciono; non solo, più visito la maison e mi faccio lunghe chiacchierate con lo chef de cave Jean-Baptiste Lécaiollon…
Anteprima Krug: ecco il Vintage 2003!
Ne avevo parlato in occasione della prima puntata dei segreti della Grande Cuvée, ma ora, finalmente, ci siamo: ecco il tanto atteso Vintage 2003, il nuovo champagne millesimato…
Bollinger La Grande Année 1999… in magnum!
Mi è sempre piaciuta l’annata 1999 in Champagne e, nonostante sia stata considerata “calda”, i suoi champagne mi hanno immancabilmente conquistato. Così, è con una certa eccitazione che…
In anteprima il nuovo champagne del grande Erick De Sousa
Ho avuto modo più volte di tessere le lodi su questo sito di Erick De Sousa, illuminato produttore in quel di Avize, nella Côte des Blancs. Per non…
Un Dom Pérignon di grande fascino
Le degustazioni dei lettori: Rossano Moretto Ebbene sì, un altro Dom Pérignon e vi spiego perché. Pochi giorni fa mi arriva la mail di un lettore di questo…
De Venoge 20 Ans: proprio un grande champagne! Sempre
C’è uno champagne che ogni volta che lo assaggio mi colpisce, mi affascina, mi conquista. Immancabilmente. È successo con l’ultima edizione della guida Grandi Champagne (annata 1988, che uscirà…
Champagne: coppia d’assi con Krug
La Dame du Vin per Lemiebollicine Quando mi avvicino al nome Krug, che sia scritto su un giornale o su una bottiglia al mio tavolo, mi coglie un’estrema…
Lo champagne blanc de blancs secondo Corbon
La Dame du Vin per Lemiebollicine La Champagne si gira facilmente e Avize non è difficile da raggiungere partendo da Dizy. Riuscire a trovare la casa di Agnès…