Champagne: successo inarrestabile, anche nel 2013
Sono appena rientrato da un’eccezionale tre giorni in Champagne della quale racconterò man mano quello che posso. Comunque, venerdi pomeriggio ero da Philipponnat e la brava Nicoletta De…
La mia Champagne
Nuova edizione 2024
Dopo le prime due ristampe, torna il best seller di Alberto Lupetti in versione aggiornata!
Un Dom Pérignon di grande fascino
Le degustazioni dei lettori: Rossano Moretto Ebbene sì, un altro Dom Pérignon e vi spiego perché. Pochi giorni fa mi arriva la mail di un lettore di questo…
Dom Pérignon Œnothèque 1970: l’ennesimo capolavoro
Viste le numerose recensioni su questo sito, confesso per l’ennesima volta la mia predilezione per gli champagne Dom Pérignon Œnothèque. Spesso mi si chiede quale sia il migliore champagne…
De Venoge 20 Ans: proprio un grande champagne! Sempre
C’è uno champagne che ogni volta che lo assaggio mi colpisce, mi affascina, mi conquista. Immancabilmente. È successo con l’ultima edizione della guida Grandi Champagne (annata 1988, che uscirà…
Consigli per brindare “in grande” all’anno nuovo
Ci siamo, domani si chiuderà il sipario sul 2013 e dalla mezzanotte si aprirà quello sul tanto atteso 2014. Tanto atteso perché quest’anno che volge al termine non…
Champagne: consigli per il cenone e il pranzo di Natale
Ci siamo, sono arrivate le feste di questa ultima parte del 2013, Natale in primis. Nonostante la crisi che ancora attanaglia il Belpaese e le inevitabili ristrette cui…
Anteprima: la nuova Cuvée 737 di Jacquesson
È passato poco più di un anno dalla presentazione in anteprima della Cuvée 736 di Jacquesson, però, essendo a fine anno, ci aspettavamo la successiva l’anno prossimo… Invece, ecco…
La Mozzarella di Bufala è perfetta, con… e senza champagne!
Questa volta non parlerò proprio di champagne, almeno non direttamente. Invece parlerò di un’eccellenza della gastronomia italiana (che poi sta benissimo con lo champagne, come vedremo…), la Mozzarella…
Una grande donna, un grande champagne in rosa
Nel 1979 il Principe Alain de Polignac, pronipote di M.me Pommery e chef de cave della maison, crea una nuova cuvée de prestige per rendere omaggio all’illustre ava….
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Quel geniaccio di Erick De Sousa… caspita che champagne!
Avevo assaggiato gli champagne De Sousa tanto tempo fa e, certamente complice anche la minore esperienza, non li avevo saputi apprezzare. Man mano, poi, il buon Federico Angelini…
Ca’ de Bosco: arrivano i nuovi Franciacorta millesimati
Lo scorso anno, proprio in questo periodo, Ca’ del Bosco lanciava l’annata 2008 dei propri millesimati, le etichette Brut, Dosage Zéro e Satèn.Con l’occasione, la cantina di Erbusco…
Un “grande” R.D., purtroppo per pochi…
L’R.D. di Bollinger è uno champagne straordinario e mi, ci ha definitivamente conquistato con l’annata 1999, che ha meritato un bel 98/100 in Grandi Champagne 2012. Purtroppo è praticamente…
Giulio Ferrari 2002: onore al merito
Come non si può dire quale sia lo champagne migliore (anche se certamente ciascuno può indicare il proprio preferito, beninteso), così non è difficile indicare in assoluto il…
Alexandra 2004: un eccezionale champagne rosé
Sono convinto e lo dico sempre che è molto difficile fare un ottimo rosé e di questo tipo di champagne credo che si arrivi appena a una quindicina…
Un weekend spumeggiante
Il prossimo fine settimana vedrà il vino e soprattutto le bollicine, con lo champagne in testa, protagonisti assoluti. Si inizia già giovedi 14 novembre con la XV edizione…
Un’altra perla da Avize: champagne Michel Fallon
Avize deve essere proprio baciata da Dio: il suo Chardonnay non è solo classificato Grand Cru, ma è anche oggettivamente eccellente. Ma non basta. Nel villaggio c’è letteralmente…
Grandi Champagne: ecco la seconda edizione!
È finalmente pronta al lancio la seconda edizione della guida Grandi Champagne, targata 2014-15. Arriva esattamente due anni dopo la prima edizione, che ha avuto un grande successo…